Sprievodca zametacími a umývacími strojmi pre vašu reštauráciu alebo kuchyňu

;

Keď pôsobíte v oblasti gastronómie a stravovania, čistota a hygiena sú nevyhnutnosťou. Ak riskujete varenie v špinavej a znečistenej kuchyni, môže to mať veľmi nežiadúce účinky tak pre vašich zamestnancov, ako aj pre hostí.

Existuj niekoľko druhov baktérií a vírusov, ktoré sa najlepšie rozširujú v špinavých kuchyniach. Podlaha v reštauračnej kuchyni má počas dňa veľkú tendenciu sa znečisťovať, čo vedie k okamžitému vzniku a nárastu baktérií a mikroorganizmov. S nárastom počtu baktérií a mikroorganizmov narastá aj riziko vzniku rôznych druhov ochorení a infekcií.

Práve z tohto dôvodu je dôležité pravidelne a dôkladne kuchyňu čistiť. Aby ste mali istotu, že vaša kuchyňa je čistená dôkladne a efektívne, existuje niekoľko profesionálnych čistiacich zariadení, medzi ktoré patria priemyselné zametacie stroje a podlahové umývacie stroje.

Zametací stroj

V prípade že potrebujete pozametať väčšie plochy, môžete si zvoliť zametací stroj s posedom, na ktorom sa obsluha počas práce vezie. Tieto zametacie stroje sú mimoriadne účinné e efektívne. Navyše, niektoré modely sú vybavené bezpečnostným systémom na likvidáciu zozbieraného odpadu, ktorý umožňuje vysypať odpad priamo do určenej nádoby až do výšky 60 centimetrov nad zemou bez toho, aby obsluha stroja prišla do kontaktu s nazbieranými nečistotami

Podlahový umývací stroj

Kombinovaný zametací a umývací stroj

Na výber máte tiež modely strojov, ktoré dokážu zametať a umývať podlahu súčasne v jednom čistiacom cykle. V závislosti od modelu dokážu niektoré vyčistiť aj niekoľko tisíc metrov štvorcových za hodinu. Existujú tiež modely týchto kombinovaných strojov, pri ktorých si môžete ľubovoľne nastavovať prítlak kief na podlahu, vďaka čomu dosiahnete v prípade potreby aj intenzívnejšie čistenie.

Odporúčame zvážiť použitie tejto profesionálnej čistiacej techniky aj vo vašej reštaurácií. Zabránite tým riziku kontaminácie potravín ako aj podávaných jedál vašim hosťom. Pravidelným používaním podlahového umývacieho stroja môžete bez akýchkoľvek pochybností prehlásiť, že vaša reštaurácia je dokonale čistá a kedykoľvek pripravená na hygienickú kontrolu.

Ak máte akékoľvek otázky ohľadom podlahových umývacích alebo zametacích strojov, či už na domáce, nekomerčné použitie alebo na profesionálne použitie neváhajte sa obrátiť na nás a naši odborníci Vám radi s výberom pomôžu.